Gîtes et Auberges du Passant au Québec - Totalement gourmand!
 
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Au Pied de la Chute

TABLE CHAMPÊTRE
 

Ferme d'élevage

Respirez, vous êtes à la campagne! À la lisière d'une forêt, notre table vous offre charme, confort et caractère. Cuisine authentique où canard, perdrix, pintade, daim, agneau et poulet sont à l'honneur. L'étang, la chute et la rivière ajoutent au charme de la propriété. En saison, une terrasse de 152 places vous accueille pour nos méchouis.

Certifié : 1989

Certifications nationales : Terroir et Saveursmd.

Spécialités : canard de Barbarie, poulet fermier, champignons sauvages.

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 ALBUM 

Notre chaleureuse maison en pièces sur pièces

Notre table

La terrasse accueille de 20 à 150 personnes

Tarte fondante au chocolat noir, crème vanillée au parfum de lavande

Feuilleté d' épaule de porc, pommes et endives, vinaigrette aux épices

Crémeuse de courgettes, réduction de poivrons rouges

Médaillons de cerf rôtis, sauce au miel et cassis

Ballotine de dinde, pousses croquantes, émulsion au lard fumé

Gâteau chocolat noir et framboises, caramel de vinaigre balsamique

Cuisse de canard confite, petit jus à la tomate séchée

Terrine de foie de canard, chutney aux poires

Bûche au chocolat noir et oranges confites

Méchoui : Agneau du Québec et poulets fermiers cuits sur la broche

Notre ferme champêtre

Les dindes d' élevage

Morilles blondes sauvages

Petite chèvre alpine

Canards de Barbarie d' élevage en plein air

La chute d' Au pied de la chute

La chute d' Au pied de la chute

Coordonnées
Émilie Deschênes et Yves Kervadec
273, route 329
Lachute
J8H 3W9
Tél.
450 562-3147
Fax : 450 562-3147
GPS : 45.67524, -74.28686

Ouvert : à l'année. Tous les jours.


Pour se rendre : Aut. 15 nord, sortie 35, aut. 50 ouest, sortie 272, Côte St-Louis à droite, rte 158 ouest à gauche, rte 329 nord à droite. 1,5 km à gauche.

Obtenir l'itinéraire    Accès membres
(ex. 333 Marquette, J3V 6F9)

 

Tarifs

REPAS 

 

Ces tarifs sont à titre indicatif seulement.

     

Par personne 

  33$-48$  

Taxes en sus.
Nombre de personnes  : 8-50.
Réservation : requise. Minimum de personnes exigé varie selon les saisons.
Repas offerts : midi, soir.
Menus : table d’hôte, gastronomique, méchoui.
Minimum de personnes exigé varie selon les saisons.

Faites une demande de réservation / information >>

Nouvelles

Des nouvelles de la région : Pour en savoir plus sur la région, ses activités, ses événements, ses suggestions d'escapades. >>

Petites nouvelles de par chez nous : Doublez votre plaisir avec les forfaits Rafting-Méchoui ou Arbres-en-arbres-méchoui.Sensations fortes assurées !!!Découvrez nos plats cuisinés pour emporter.Une solution pratique!

Services

Services de base Anglais parlé couramment -  Partiellement accessible aux personnes ayant une déficience motrice (Kéroul).

Services complémentaires : terrasse, salle de banquet / réunion, stationnement pour autobus.

Activités

Activités offertes sur place :  visite libre, visite commentée français, mini-ferme, méchoui.

suite

Productions

Fines herbes / Épices / Herbes aromatiques.
Fruits / Petits fruits : cassis.
Légumes : champignons, courges / courgettes, légumes variés.
Oiseaux d'élevage : canards, perdrix.
Volailles : dindons, poulets.

 

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