GÎTES DU PASSANT
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Ferme d'élevage
Respirez, vous êtes à la campagne! À la lisière d'une forêt, notre table vous offre charme, confort et caractère. Cuisine authentique où canard, perdrix, pintade, daim, agneau et poulet sont à l'honneur. L'étang, la chute et la rivière ajoutent au charme de la propriété. En saison, une terrasse de 152 places vous accueille pour nos méchouis.
Certifié : 1989
Notre établissement a obtenu la (les) certification(s) provinciale(s) suivante(s) Table Champêtremd certifiée. |
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Spécialités : canard de Barbarie, poulet fermier, champignons sauvages. |
Notre chaleureuse maison en pièces sur pièces
Notre table
La terrasse accueille de 20 à 150 personnes
Tarte fondante au chocolat noir, crème vanillée au parfum de lavande
Feuilleté d' épaule de porc, pommes et endives, vinaigrette aux épices
Crémeuse de courgettes, réduction de poivrons rouges
Médaillons de cerf rôtis, sauce au miel et cassis
Ballotine de dinde, pousses croquantes, émulsion au lard fumé
Gâteau chocolat noir et framboises, caramel de vinaigre balsamique
Cuisse de canard confite, petit jus à la tomate séchée
Terrine de foie de canard, chutney aux poires
Bûche au chocolat noir et oranges confites
Méchoui : Agneau du Québec et poulets fermiers cuits sur la broche
Notre ferme champêtre
Les dindes d' élevage
Morilles blondes sauvages
Petite chèvre alpine
Canards de Barbarie d' élevage en plein air
La chute d' Au pied de la chute
La chute d' Au pied de la chute
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Coordonnées Ouvert : à l'année. Tous les jours. |
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ImprimerPour se rendre : Aut. 15 nord, sortie 35, aut. 50 ouest, sortie 272, Côte St-Louis à droite, rte 158 ouest à gauche, rte 329 nord à droite. 1,5 km à gauche.
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Tarifs |
REPAS |
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Par personne |
33$-48$ |
Taxes en sus. |
| Faites une demande de réservation / information >> |
Nouvelles
Des nouvelles de la région : Pour en savoir plus sur la région, ses activités, ses événements, ses suggestions d'escapades. >>
Petites nouvelles de par chez nous : Doublez votre plaisir avec les forfaits Rafting-Méchoui ou Arbres-en-arbres-méchoui.Sensations fortes assurées !!!Découvrez nos plats cuisinés pour emporter.Une solution pratique!
Services
Services de base Anglais parlé couramment - Partiellement accessible aux personnes ayant une déficience motrice (Kéroul).
Services complémentaires : terrasse, salle de réception, réunion, stationnement pour autobus.
Activités
Activités offertes sur place : visite libre, visite commentée français, mini-ferme, méchoui.
Productions
Fines herbes / Épices / Herbes aromatiques.
Fruits / Petits fruits : cassis.
Légumes : champignons, courges / courgettes, légumes variés.
Oiseaux d'élevage : canards, perdrix.
Volailles : dindons, poulets.
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© Gîtes et Auberges du Passant.com est une réalisation de l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec).
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