GÎTES DU PASSANT
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Boutique du terroir - Ferme d'élevage - Ferme de grandes cultures
Notre ferme n'utilise aucune farine animale, ni hormone de croissance, ni agent de conservation. Disponible à la boutique: viande emballée sous vide (veau de grain, pigeonneau, porc, lapin), oeufs, farine artisanale, graines de lin et plats maison. Atelier culinaire et dégustation sur réservation. Ouvert: vend 11-16h, sam 10-16h ou sur appel.
Certifié : 2011
Notre établissement a obtenu la (les) certification(s) provinciale(s) suivante(s) Relais du Terroirmd certifié - Terre Vivante. |
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Notre établissement fait partie de : Route des cidres de la Montérégie (Montérégie). | |
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Produits : saucisses maison 100% au veau de grain, rillettes et raviolis farcis au pigeonneau, tourtière et pâté mexicains, confits, farines, etc. |
La ferme
Veau de grain
Pigeonneau
Lapin
Oeuf brun Omega-3
Visite de la ferme
Les semences du printemps avec la méthode du semis direct
Boutique de la ferme Miboulay
Produits du terroir
La boutique
Produits : veau de grain, pigeonneau, porc nourri aux omega-3, lapin, oeuf.
Dans la boutique un petit coin de repos.
L'auto Ford T
Venez vous amuser à l'atelier culinaire et goûter la différence !
La mise en bouche (Tartare au veau de grain)
Pour l'entré (Rouleau de feuille de riz au pigeonneau, sauce aux arachides)
Le plat principal ( Ballottine de pigeonneau, sur ravioli farci)
Le dessert (Marquise au chocolat)
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Coordonnées Ouvert : à l'année. Vendredi au samedi. 11h à 16h. |
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Pour se rendre : Aut 10, sortie 37. Rte 227 à droite jusqu'au feu de circulation. Rte 112 à droite direction Rougemont. Chemin du pin rouge à gauche.
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Tarifs |
VISITE |
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Adulte |
5$ |
Taxes en sus. |
| Faites une demande de réservation / information >> |
Nouvelles
Des nouvelles de la région : Pour en savoir plus sur la région, ses activités, ses événements, ses suggestions d'escapades. >>
Petites nouvelles de par chez nous : Maintenant sur le site ,www.miboulay.com vous retrouverez les produits de la ferme Miboulay, en photos et les prix sont aussi inscrit.Des ateliers culinaires et dégustations sont offert (sur réservation). Bienvenue à tous et bonne visite!
Services
Services complémentaires : vente de produits, stationnement pour autobus, remise pour vélo.
Activités
Activités offertes sur place : animation pour groupe, dégustation, visite commentée français, rencontre avec le producteur pour se familiariser avec les productions, les produits et/ou les procédés de transformation, cours / ateliers, observation des activités de la ferme.
Productions
Boeufs / Veaux.
Chevaux.
Grandes cultures : lin, maïs, soya.
Lapins.
Légumes : autres.
Oiseaux d'élevage : pigeons.
Porcs.
Produits
Produits
Animaux nourris aux grains.
Assaison-nements : épices, huiles, sauces.
Charcuteries fines : cretons, jambon, pâtés, rillettes, saucisses.
Mets préparés.
Oeufs.
Produits céréaliers.
Farine.
Produits de l'érable.
Produits de santé.
Produits du miel.
Viandes diverses (coupes).
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© Gîtes et Auberges du Passant.com est une réalisation de l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec).
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