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La Ferme Quebec-Oies

Ferme d'élevage

Boutique ouverte à l'année, située à cinq minutes du Mont-Sainte-Anne. Découvrez une gamme diversifiée de produits de l’oie provenant directement de notre élevage. Du 1er juillet au 1er octobre, visitez notre ferme située au 484, avenue Royale à St-Tite-des-Caps. Boutique et dégustations vous attendent toutes les fins de semaine!

Certifié : 2011

Notre établissement a obtenu la (les) certification(s) provinciale(s) suivante(s) Relais du Terroirmd certifié.

Notre établissement fait partie de : Parcours Gourmand (Québec (région de)).

Produits : rillettes d'oie, foies gras, terrines, pâtés, cassoulet d'oie, mousses de foie gras d'oie, boîtes cadeaux et autres spécialités.

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 ALBUM 

Que de bons soins pour ces chères petites oies!

L'élevage de nos oies se fait à l'extérieur, sur des parcours herbeux

Visite de la ferme

Coordonnées
Simon Brousseau et Natacha Jobin
3341, avenue Royale
Saint-Ferréol-les-Neiges
G0A 3R0
Tél.
418 826-0942
Fax : 418 826-0942

Ouvert : à l'année. Mercredi au dimanche. 10h à 17h. Horaire variable - téléphoner avant.


Obtenir l'itinéraire    Accès membres
(ex. 333 Marquette, J3V 6F9)

 

 

   
     
  

Tarifs visite :  gratuite.
Nombre de personnes  : 1-30.
Modalités de paiement : Visa, Master Card, Interac.
Réservation : requise pour groupe.

Faites une demande de réservation / information >>

Commandez en ligne l’un de nos produits vedette

Mousse de foie gras d'oie au Sauterne
Une délicieuse mousse de foie gras et une pointe de Sauterne. Pas besoin de trouver une occasion spéciale, cette mousse de foie gras d'oie saura démarrer parfaitement un repas. A servir en entrée avec ...
En lire plus > >
15.80 $  (90 g)
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Image produit : Mousse de foie gras d'oie au Sauterne
Rillettes d'oie
Reines de l'apéritif, à tartiner sur des tranches fines de pain frais ou des toasts. Parfaitement réussies grâce à une très forte volonté d'en faire un produit exceptionnel, ces rillettes d'oie sont ...
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Image produit : Rillettes d'oie
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Nouvelles

Des nouvelles de la région : Pour en savoir plus sur la région, ses activités, ses événements, ses suggestions d'escapades. >>

Services

Services de base Anglais parlé couramment -  Accepte des réservations d'agences de voyage -  Situé à moins de 5 km de la Route verte.

Services complémentaires : aire de pique-nique, vente de produits, dépliant explicatif ou panneaux français, stationnement pour autobus, emballages-cadeaux.

Activités

Activités offertes sur place :  dégustation, visite commentée français et anglais, rencontre avec le producteur pour se familiariser avec les productions, les produits et/ou les procédés de transformation, mini-ferme, observation des activités de la ferme.

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Productions

Oiseaux d'élevage : oies.

Produits

Produits
Animaux nourris aux grains.
Animaux élevés au pâturage.
Charcuteries fines : foie gras, mousses, pâtés, rillettes, saucisses, terrines.
Conserveries fines : gelées.
Mets préparés.
Oeufs.

 

 

 
 
 
 

© Gîtes et Auberges du Passant.com est une réalisation de l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec).

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