
La table du chef Robert Bolduc; une expérience! Ce chef est un vrai passionné. De ceux qui courent les bois à la recherche de saveurs authentiques. Il a acquis de l’expérience auprès des plus grands chefs, mais libre penseur, il a su se forger une identité culinaire unique et inspirée des terroirs du Québec. Sa cuisine est distinctive et unique.
Certifié : 2012
Notre établissement a obtenu la (les) certification(s) provinciale(s) suivante(s) Table aux Saveurs du Terroirmd certifiée. |
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Spécialités : fine cuisine des terroirs du Québec d'inspiration amérindienne et de la Nouvelle-France, fumage, saumurage, etc. |
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Coordonnées Ouvert : 1 mai. au 15 févr. Jeudi au samedi. Fermé : 16 févr. au 30 avr. Horaire variable - téléphoner avant. |
Pour se rendre : De Québec, aut. 73 nord, sortie rue Jacques-Bédard. Aux feux de circulation, tourner à gauche, à partir de la Caisse Populaire, 3e maison à droite.
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Taxes en sus. |
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Services de base Anglais parlé couramment - Accepte des réservations d'agences de voyage.
Services complémentaires : terrasse, stationnement pour autobus.
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