Le Canard Goulu Inc.

Ferme d'élevage

Entreprise artisanale, Le Canard Goulu se spécialise dans l'élevage, le gavage et la transformation du canard de Barbarie. Elle réalise et contrôle, avec éthique, toutes les étapes de production, du caneton âgé d'un jour à la vente et la distribution de produits de foie gras et de canard.

Certifié : 2006

Notre établissement a obtenu la (les) certification(s) provinciale(s) suivante(s) Terroir et Saveurs^md.
Notre établissement fait partie de : Les Routes Gourmandes de Chaudière-Appalaches (Chaudière-Appalaches).
Produits : magret, confit de canard, rillettes, cassoulet, foie gras, plats mijotés, ainsi que certaines exclusivités.

Chargement ...

ALBUM

Coordonnées
Marie-Josée Garneau et Sébastien Lesage
524, rang Bois Joly Ouest
Saint-Apollinaire
G0S 2E0
Tél.
418 881-2729
Fax : 418 881-4186

Ouvert : à l'année. Tous les jours. 10h à 17h.

Visitez notre site Internet Envoyez un courriel	Envoyez à un ami Imprimer
Suivez-nous sur : Facebook

Pour se rendre : Aut. 20, sortie 291. Suivre les panneaux bleus de signalisation touristique.

Tarifs visite : gratuite.
Modalités de paiement : Interac.

Faites une demande de réservation / information >>

Nouvelles

Des nouvelles de la région : Pour en savoir plus sur la région, ses activités, ses événements, ses suggestions d'escapades. >>

Services

Services de base Anglais parlé couramment.

Services complémentaires : aire de pique-nique, vente de produits, dépliant explicatif ou panneaux français.

Activités

Activités offertes sur place : dégustation, visite libre, mini-ferme.

Productions

Oiseaux d'élevage : canards.

Produits

Produits
Charcuteries fines : foie gras, pâtés, rillettes, saucisses, terrines.
Conserveries fines : confitures.
Mets préparés.
Viandes diverses (coupes).